Отличительные черты гормонов и ферментов

Жизненные процессы в организме человека — череда непрерывных биохимических реакций, в которых белкам отведена особая роль: ответственность за качественный уровень обмена веществ.

Что представляют собой гормоны и ферменты

Ферменты и гормоны — биологически активные вещества, вырабатываемые организмом человека, отличающиеся функциональным предназначением и временем существования.

Ферменты — белки-катализаторы химических реакций. Каждый тип белков ускоряет определенную разновидность реакций, благодаря специфичности (соответствию) молекулы фермента молекуле субстрата.

Белки-ферменты

Гормоны — биологические вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции и регулирующие обмен веществ. Действие гормонов более протяженно во времени, а их задачи кардинально отличаются от функций ферментов.

Железы внутренней секреции

Вся эмоциональная составляющая человеческого организма формируется благодаря деятельности гормонов:

  • регулируют и поддерживают процесс гомеостаза;
  • влияют на рост и развитие внутренних органов;
  • влияют на поведение и психическое состояние человека.
Влияние гормонов на организм человека
Влияние гормонов на организм человека

Зона ответственности ферментов

Ферменты или энзимы
Понятие ферментов

Ферменты или энзимы — это белковые молекулы-катализаторы, изменяющие скорость химических реакций в организме. Энзимы образуются при соединении коферментов (коэнзимов), небелковых молекул, с апоферментами, в результате чего формируется активный молекулярный центр.

Белки-катализаторы скачкообразно увеличивают скорость химических преобразований в процессе обмена веществ, не только расщепляя, но и воссоздавая сложные биологические образования из продуктов распада, причем один вид веществ способен выполнять как разрушающую, так и воссоздающую функцию.

За что отвечают ферменты?

Зона ответственности ферментных систем — ускорение распада сложных веществ, и разложение на простые элементы.

Белковые молекулы заботятся о выведении остатков погибших клеток, токсинов, оседающих в мышечной ткани и на поверхности внутренних органов. Нехватка веществ приводит к зашлакованности организма, нарушению обмена веществ, увеличению веса.

Ферменты отвечают за весь цикл развития нашего организма
Ферменты отвечают за весь цикл развития нашего организма

Ферментам присуща избирательность: они влияют на определенные элементы. Специфика деятельности биологически активных веществ:

  • групповая;
  • индивидуальная (абсолютная).

Ферменты, обладающие абсолютной спецификой, воздействуют на один вид (группу) химических элементов.

Активность ферментативных процессов регулируется субстратами и продуктами распада:

  • субстраты — катализаторы деятельности;
  • продукты распада тормозят активность процессов.

Эффективность деятельности катализаторов зависит от объема и разнообразия витаминов в организме, так как многие из них входят в состав коферментов — составной части молекул.

Гормоны взаимодействуют с ферментами. Так, инсулин влияет на деятельность гексокиназы, играющей важную роль в сложных трансформациях сахара в организме, а стероидные гормоны участвуют в ферментарных реакциях окисления.

Особенности процессов ферментации используются при диагностике определенных заболеваний, а также в пищевой и легкой промышленности.

Последствия дефицита ферментов и гормонов в организме

Белковые катализаторы, гормоны и витамины — жизненно необходимые вещества для полноценного функционирования организма человека. Наука рассматривает их как средства для профилактики заболеваний, продления жизни, улучшения работоспособности и пр.

Необходимые для поддержания жизнедеятельности глобулярные белки, жиры и углеводы люди получают, употребляя пищу, но для переработки и усвоения организмом нужны ферменты, превращающие сложные соединения в простые: витамины, микроэлементы.

Ферменты и гормоны

Недостаток данных элементов губительным образом сказывается на режиме функционировании организма. В результате дисбаланса обмена веществ появляются заболевания:

  • желудочно-кишечного тракта;
  • поджелудочной железы;
  • желчного пузыря и пр.

Для начинающегося дефицита ферментов характерны следующие симптомы:

  • изжога;
  • метеоризм;
  • отрыжка;
  • головная боль.
Изжога Метеоризм Отрыжка Головная боль

Также нарушается деятельность желудочно-кишечного тракта, что сопровождается поносами, запорами и желудочными коликами.

Дефицит гормонов

Дефицит гормонов (гормональные нарушения) — предвестник появления системных, трудноизлечимых заболеваний.

Внешние признаки гормональной дисфункции:

  • беспричинное похудение или быстрый набор массы тела (расстройство эндокринной системы);
  • аномальный рост волосяного покрова;
  • появление стрий (полос-растяжек), связанное с патологией гипоталамо-гипофизарной системы;
  • развитие акромегалии — аномального развития передней доли гипофиза;
  • резкое ухудшение зрения.
Почему происходят гормональные нарушения
Почему происходят гормональные нарушения

Типичный симптом гормонального расстройства — зуд кожи, свидетельство начала сахарного диабета.

Дефицит гормонов бывает врожденным и приобретенным. Врожденная гормональная недостаточность передается генетически, а приобретенная развивается как следствие перенесённых заболеваний, травм, наличия вредных привычек.

Следите за собственным здоровьем независимо от возраста. Если организм не вырабатывает нужное количество ферментов и гормонов естественным путем, воспользуйтесь, предварительно проконсультировавшись с врачом, медицинскими препаратами, восстанавливающими гормональный и ферментный процессы.

Видео по теме: Ферменты